project
Ontwikkeling, concept en vormgeving van een nieuw te ontwikkelen merk en winkelformule. Een lunchroom concept met een fast food uitstraling maar met slow food producten zoals zeer goede koffie, frozen yogurt, verse sandwiches, bagels en American bakeries.
bijdrage
Gehele ontwikkeling, concept, design, uitvoering en begeleiding van logo tot winkelontwerpen - binnen, buiten, layout en organisatie, meubels, bouwbegeleiding en alle andere zaken die komen kijken bij het het bouwen en neerzetten van een totaal nieuw winkelconcept.
uitvoering
Winkels gerealiseerd in Amsterdam (6x in twee fases), Rotterdam, Den Haag (restaurant en express), Leiden, Nijmegen, Amsterdam ZO (express abn amro) en Schiphol (2x express).